『生鮭とブロッコリーのバターしょうゆ炒めでおにぎり』 . 調理時間：10分費用：300円程度 . SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさん(@tmytsm) のレシピをクラシルで再現！今回は、生鮭とブロッコリーのバターしょうゆ炒めで作ったおにぎりのご紹介です。香ばしいタレで味付けした鮭とブロッコリーで食欲が増します。ゴロゴロの具で見た目も鮮やかです。ぜひお試しください。 . 【材料】 1人前ごはん（温かいもの）　180g 鮭　1切れブロッコリー　30g お湯（ゆで用）　1000ml 塩（ゆで用）　小さじ1 白いりごま　大さじ1/2 有塩バター　10g 塩　少々サラダ油　大さじ1 . ----- タレ ----- しょうゆ　小さじ1 みりん　小さじ1 料理酒　小さじ1 砂糖　小さじ1/2 . ----- 仕上げ ----- 白いりごま　小さじ1/4 白すりごま　小さじ1/4 . 【手順】 1. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。 2. ブロッコリーは小房に分けます。 3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩と2を入れます。中火で1分程ゆでたらザルに上げます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鮭を入れて、身をほぐしながら焼きます。 5. 鮭に焼き色がついたら皮を取り除き、3を入れてさらに中火で炒めます。 6. 鮭に火が通ったら1と有塩バターを入れて中火でよく絡め合わせ、塩で味を調えたら火から下ろします。 7. ボウルにごはん、6、白いりごまを入れて、さっくりと混ぜ合わせます。3等分にし、ラップにのせ、三角形に握ります。 8. 器に盛り付け、仕上げをかけたら完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #おにぎり #おむすび #鮭 #salmon #ブロッコリー #バター醤油 #お弁当

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/02/05 18:07:24