KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月30日 12時01分
『釜揚げしらすとねぎの和風パスタ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
スパゲティ 100g
お湯(ゆでる用) 1000ml
塩(ゆでる用) 小さじ2
長ねぎ 50g
釜揚げしらす 30g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
有塩バター 20g
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【手順】
1. 長ねぎを斜め5mm幅に切ります。
2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、湯切りします。
3. 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒めます。
4. 2、釜揚げしらす、めんつゆを入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら完成です。
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【コツ・ポイント】
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
釜揚げしらすと長ねぎの和風パスタのご紹介です。バターの香りが良く、釜揚げしらすや長ねぎとも相性がいいので、とても美味しい一品です。味付けはめんつゆのみなので、どなたでも簡単に失敗なく出来るパスタです。ぜひお試しください。
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2018/10/30