『ごま油香る大根と豚肉のさっぱりサラダ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前大根　300g 豚ロース（しゃぶしゃぶ用）　200g お湯　適量ml 冷水　適量大葉　4枚 . ----- ドレッシング ----- しょうゆ　大さじ2 ごま油　大さじ1 砂糖　大さじ1 酢　大さじ1 . 【手順】大根は皮を剥いておきます。 1. 大根は薄切りにした後、千切りにします。 2. 大葉は軸を取り、千切りにします。 3. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロース肉を入れて火が通るまで茹で、冷水にとり水気を切ります。 4. ドレッシングの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 5. お皿に1、3を盛り4をかけ、2を散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】大根はスライサーで薄くスライスしてから、千切りにすることでシャキシャキとした食感で美味しいです。また、サラダの場合は根元より葉に近い部分の方が苦味を抑えることができますよ。 . 【レシピの紹介】豚しゃぶを千切りにした大根と合わせ、サラダにしてみました。ドレッシングにごま油を加えることで風味がよく、コクも出てさっぱりとお召し上がりいただけます。調味料も少なく簡単にできるので、ご家庭でぜひお試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #大根 #豚しゃぶ #ごま油

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/18 18:37:24