『鶏もも肉とししとうの甘辛焼き』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏もも肉　250g . ----- 下味 ----- 料理酒　大さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 . ししとう　12本 . ----- 甘辛調味料 ----- 水　50ml しょうゆ　大さじ2 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 . ごま油　大さじ1/2 一味唐辛子　適量 . 【手順】 1. ボウルに甘辛調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。 3. ししとうはヘタを取り、竹串で数箇所に穴を空けます。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて肉に火が通るまで中火で焼きます。 5. 3を入れて、ししとうに油が馴染んだら、1を回し入れ、水気が少なくなるまで中火で焼きます。 6. 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . 【レシピの紹介】鶏もも肉とししとうを甘辛く焼きました。鶏もも肉の旨味とししとうの食感が甘辛い味付けとよく合います。今回鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でも美味しく頂けます。お弁当にも便利ですので、是非お試しくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #鶏肉 #ししとう #甘辛

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/18 15:01:10