KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月4日 12時05分
『もちもち おもちのポンデケージョ』
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▼材料(10個分
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----- 生地 -----
餅 90g
牛乳 70ml
ホットケーキミックス 100g
粉チーズ 20g
黒いりごま 10g .
ピザ用チーズ 50g .
▼手順
オーブンを180℃に予熱しておきます。
天板にクッキングシートを敷いておきます。
1. 餅を1cm角に切ります。
2. 大きめの耐熱ボウルに1と牛乳を入れてラップをせずに餅が柔らかくなるまで、600Wで2分加熱します。
3. 残りの生地の材料を入れて捏ねます。
4. 10個に分けてピザ用チーズを包んで丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃のオーブンで20分焼きます。
5. 膨らんで表面に焼き色がついたら、オーブンから取り出して完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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2018/3/4