噛めば噛むほどうま味が広がる? #旨辛ごぼう唐揚げ ⠀ .⠀ ひとつ食べたら…止まらない〜！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・ごぼう：150g⠀ ☆鶏ガラスープの素：大さじ1杯⠀ ☆七味唐辛子：小さじ1/2杯⠀ ☆にんにくすりおろし：1片⠀ ☆めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ1杯⠀ ・片栗粉：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ごぼうは水洗いして包丁の背で皮を軽くこそげ落とします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ごぼうは4cmの長さに切り、耐熱容器に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱します。⠀ ②ボウルに☆の調味料を合わせ①を加えて和えます。⠀ ③ビニール袋に②と片栗粉を入れてよくふります。⠀ ④フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170度に熱し③を揚げ焼きにします。⠀ ⑤油を切って器に盛ったら完成です。糸唐辛子をのせて召し上がれ。⠀ .⠀ ★MEMO★ごぼうはレンジで加熱するとえぐみが軽減し食べやすくなります。太いごぼうの場合は縦半分にしてくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #食卓 #献立 #晩酌 #おつまみ #家飲み #宅飲み #つまみ #家呑み #おうち居酒屋 #酒の肴 #あて #家のみ #晩酌タイム #おうちバル #お家居酒屋 #おつまみメニュー #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/02/08 21:02:10