macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月6日 21時01分
メッセージをのせて? とろ〜り #とろける生チョコサンドクッキー ⠀
.⠀
型なしでもきれいにできたっ?✨⠀
.⠀
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀
■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀
ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀
料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀
→ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀
.⠀
編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀
公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀
詳しくは @#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト をフォローしてね❤️⠀
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀
.⠀
■調理時間:60分 ※生地を寝かせる時間や、粗熱を取る時間は含みません。⠀
.⠀
■材料(12個分)⠀
<生チョコ>⠀
・チョコレート:200g⠀
・生クリーム:150cc⠀
<クッキー生地>⠀
・ホットケーキミックス:200g⠀
・ココアパウダー:20g⠀
・砂糖:40g⠀
・サラダ油:60g⠀
.⠀
■下ごしらえ⠀
・チョコレートは刻んでおきます。⠀
・オーブンは170℃に予熱します。⠀
・生クリームは沸騰直前まで温めておきます。⠀
.⠀
■作り方⠀
①生チョコを作ります。ボウルに刻んだチョコレートと沸騰直前まで温めた生クリームを加えて2分置き、なめらかになるまで混ぜ合わせます。⠀
②クッキングシートを敷いたバットに①を流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。⠀
③クッキー生地を作ります。2枚に重ねたビニール袋にホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れて口を閉めてよく振ります。⠀
④③にサラダ油を加えて手で揉みながらひとまとめにし、冷蔵庫で30分寝かして生地をなじませます。⠀
⑤④を袋のまま厚さ5mmに伸ばし、袋の端をハサミで切って開きます。生地を4×5cmの長方形にカットしてオーブン170℃で15〜20分焼いて粗熱を取ります。⠀
⑥12等分にした②の生チョコをクッキー2枚で挟んで完成です。お好みでチョコペンやアラザンでデコレーションして召し上がれ♪⠀
.⠀
★MEMO★クッキー生地は厚みが均一になるように伸ばしてくださいね。クッキーの焼き時間は様子をみて調整してください。焦げそうな場合はアルミホイルを被せましょう。生チョコは大変柔らかいので部屋の温度に気をつけてこまめに冷蔵庫にしまってくださいね。⠀
.⠀
#macaroniレシピ #おうちごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #スイーツ #おやつ #おかし #お菓子 #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつタイム #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #手作りスイーツ #お菓子作り #手づくりおやつ #おやつ時間 #チョコ #チョコレート #chocolate #バレンタイン #生チョコ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,440
4
2018/2/6