あつあつサクふわっ❗️さつまいもとはんぺんの揚げ出し?⠀ .⠀ しょうが入りきのこあんをたーっぷり?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#macaroniレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/20分)⠀ ・さつまいも：1/2本(170g)⠀ ・はんぺん：1枚⠀ ・小麦粉：大さじ1杯⠀ ・片栗粉：大さじ1杯⠀ ・しいたけ：2個⠀ ・しめじ：50g⠀ ☆みりん：小さじ2杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ2杯⠀ ☆しょうがすりおろし：小さじ1/2杯⠀ ☆水溶き片栗粉：(片栗粉：小さじ1杯、水：大さじ1杯)⠀ ☆だし汁：(水：100cc、だしの素：小さじ1/2杯)⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①はんぺんは4等分に切ります。さつまいもは1cm幅の輪切りにし、水に5分さらしてアク抜きし、水気を切ります。⠀ ②バットに小麦粉と片栗粉を入れて菜箸で混ぜ、はんぺんとさつまいもにまんべんなくまぶします。⠀ ③フライパンに深さ1cmの油を入れて170℃に熱し、さつまいもを入れて揚げ焼きします。3分経ったらはんぺんを加え、さつまいもとはんぺんに揚げ色が付いたら取り出して油を切ります。⠀ ④ボウルにしいたけ、しめじ、水と☆の調味料を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱してよく混ぜます。⠀ ⑤器に③を盛り付けて④をかけ、お好みで三つ葉を添えて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★はんぺんは揚げると大きく膨らむので、フライパンに入りきらない場合はさつまいもと分けて揚げ焼きにしてください。きのこあんの調理時間はご使用のレンジによって変わります。様子を見ながら時間調整してくださいね♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #おかず #おつまみ #はんぺん #さつまいも #揚げ出し豆腐 #和食 #日本食 #しめじ #しいたけ #生姜 #おうち居酒屋

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/10/03 07:29:19