麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 9月27日 16時17分

ビーフシチュー。ターメリックライス。サラダ。シチューは市販のルーを使ったのですが、隠し味に江戸甘味噌を入れたらビックリ！すごい旨味が加わりました！江戸甘味噌は赤ですが、京の白味噌でもいいかも。ターメリックは生薬としての名前は姜黄といい、カラダを温め血の巡りを良くしてくれます。たっぷり炊き込んで、くるみを乗せたライスにしました。#美彩薬膳 #国際薬膳師 #祐成陽子クッキングアートセミナー #本草薬膳学院 #薬膳 #ビーフシチュー #ターメリック

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