麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 8月28日 14時08分

たらの西京焼き、野菜あんかけ。おっきなしめじの味噌汁。黒米ごはん。西京焼きの切り落としがパックになって安く売っていたので。開けてみたら、たら、さけ、さわらでした。切り落とし、なのでちっちゃい切り身やら尻尾やらが?でも味はおんなじだもんねー。今日はたらを焼いて、野菜たっぷりのあんかけにしました。長ねぎ、しょうが、ブロッコリーの軸、れんこん、きくらげ。薬膳ではれんこんときくらげは、胃腸を整え血流を整えるとされています。#一汁一菜 #国際薬膳師 #美彩薬膳講座 #祐成陽子クッキングアートセミナー #本草薬膳学院 #西京焼き #たら

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