KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月23日 18時09分
.
『カリサク&とろとろチーズのダブルチェダーチーズバーガー』
.
————————————————————
「チェダースライス」についてもっと知りたい方は「チェダースライス」で検索!
————————————————————
.
【材料】 1人前
バンズ 1個
----- ハンバーグ -----
牛豚合びき肉 120g
①玉ねぎ 1/2個
①塩こしょう 小さじ1/2
①ナツメグ 小さじ1/2
①パン粉 大さじ1
①卵 大さじ1
①牛乳 大さじ1
サラダ油 小さじ1
「チェダースライス」 1枚
----- ソース -----
②ウスターソース 大さじ2
②ケチャップ 大さじ2
----- カリカリチーズ -----
「チェダースライス」 1枚
レタス 適量
トマト(30g) 1枚
.
【手順】
バンズをトーストしておきます。
1. 耐熱容器にクッキングシートを乗せ、「チェダースライス」を乗せ、600Wレンジで2分加熱します。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに合びき肉を入れ①を加えてよく捏ねます。
3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れたら強火で両面を焼きます。焼き色がついたら弱火に落とし「チェダースライス」をのせ、ふたをして蒸し焼きにします。
4. 火が通ったら取り出します。
5. 同じフライパンに②を入れ煮立たせ、とろみがついたら取り出します。
6. バンズの上にレタス、トマト、チーズonハンバーグ、ソース、カリカリチーズ、バンズの順でのせ、完成です。
.
【料理のコツ・ポイント】
玉ねぎはなるべく細かくみじん切りにすることで肉汁が外に出ずジューシーに仕上がります。
チーズはレンジにかけていますが、加熱しずぎると焦げてしまうことがあるので調整をしながらお試しください。
.
【レシピの紹介】
チーズバーガーといえば濃厚な味わいとジューシーなパテがたまらないですよね。今回はいつものチーズをちょっとしたワンポイントでカリカリにし、より濃厚な味わいにして仕上げます。さらにパテの上でチーズをとろけさせた、2種のチーズをサンドした濃厚な贅沢チーズバーガーです。
.
Sponsored by 雪印メグミルク株式会社
.
#クラシル #kurashiru #もクラシル #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #チェダースライス #雪印 #雪印メグミルク #ハンバーガー #チーズ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
7,091
7
2017/9/23