. 『ベイクドさつまいもケーキ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1台分(丸型18cm) さつまいも　250g ①牛乳　200ml ①卵　2個 ①砂糖　25g 薄力粉　50g ----- 型に塗る用 ----- 無塩バター　10g . 【手順】オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. さつまいもは、軽く湿らせたらボウルに入れ、ラップをかけて600Wのレンジで5分ほど加熱します。 2. 1の皮を手でむき、フードプロセッサーに入れ、少し粗さが残る所まで撹拌します。 3. 2に①、ふるいながら薄力粉を入れ、しっかりと混ぜます。 4. バターを塗った型に3を入れ、型の底を台に軽く落として空気を抜いたら、180℃のオーブンで40分ほど軽く焼き目が付くまで焼きます。 5. 4の粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】さつまいもの皮をむく時は、とても熱いので火傷しないように気を付けて下さい。又、フードプロセッサーで撹拌する前にしっかりふやかしておくと、滑らかな舌触りになります。牛乳ではなく生クリームを入れると、より濃厚さが増します。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #baked #bake #さつまいも #さつまいもケーキ #cake

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/22 15:06:14