. 『スタミナ満点ロコモコ丼』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1人前 ----- ハンバーグ材料 ----- 牛豚合びき肉　200g 玉ねぎ　1/4個パン粉　大さじ1 牛乳　大さじ1 溶き卵　1/4個すりおろしニンニク　小さじ1/3 塩こしょう　少々 ----- ソース ----- 水　40ml ケチャップ　大さじ1 中濃ソース　大さじ2 ウスターソース　大さじ1 有塩バター　10g 砂糖　小さじ1 ごはん　200g ----- 盛り付け用 ----- レタス　1枚きゅうり　1/4本ミニトマト　2個サラダ油　大さじ1 卵　1個 . 【手順】 1. パン粉と牛乳を混ぜ合わせます。玉ねぎをすりおろします。 2. ボウルに1とハンバーグの材料を加え、よく捏ねたら2つに分け、丸く成型します。 3. 中火で熱したフライパンに2を乗せ強火で1分焼き、弱火にして3分焼きます。裏返したら、強火で1分、弱火にして3分焼きます。 4. ハンバーグの中まで火が通ったらソースの材料を加え、ソースが絡んだら火を止めます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき卵を割り入れ目玉焼きを作ります。 6. 丼にごはんを盛り、お好みの大きさに切った盛り付け用の野菜を乗せ、4、5を順に乗せたら完成です。 . 【コツ・ポイント】牛豚合びき肉の代わりに豚ひき肉でも代用できます。玉ねぎをすりおろすことでしっとりとしますし、玉ねぎが苦手なお子さまでも美味しくお召し上がりいただけますよ。ソースを加えたら焦げ付かないように気をつけてくださいね。目玉焼きは好みの焼き加減でお召し上がりください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #スタミナ #ロコモコ #ロコモコ丼 #丼 #loco

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/20 18:10:10