レンジだけで癒し系ごはん?ふわふわ豆腐の卵とじ丼?⠀ .⠀ ああ、なんてやさしい味と食感…❤️⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/10分)⠀ ・絹豆腐：1丁(200g)⠀ ・長ねぎ：1本⠀ ・卵：2個⠀ ・とろけるチーズ：20g⠀ ☆だしの素：小さじ1/2杯⠀ ☆みりん：小さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ1杯⠀ ☆めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3杯⠀ ☆水：70cc⠀ ・ごはん：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・長ねぎは斜め薄切りにします。⠀ ・卵は溶いておきます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①絹豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ600Wで3分加熱し、重しをのせて水切りしてから2cmの角切りにします。⠀ ②ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、①の豆腐を加えふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。⠀ ③卵ととろけるチーズを合わせ、②に半量加えます。長ねぎも加えてラップをかけ、レンジ600Wで1分半加熱します。軽く全体を混ぜ、残りの卵液を入れて再びレンジで1分半加熱します。⠀ ④③をごはんの上に盛り付け、お好みで三つ葉を添えて召し上がれ！⠀ .⠀ ★MEMO★絹豆腐はやわらかく形が崩れやすいので、ボウルに煮汁を入れてから加えます。混ぜる時はやさしく混ぜてくださいね。チーズがお好きな方は、お好みでチーズの量を増やしてもおいしくできますよ！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #丼 #卵 #豆腐 #tofu #豆腐料理 #ネギ #長ねぎ #チーズ #めんつゆ #ご飯 #たまご

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/22 23:02:52