. 『簡単焼かない魅惑の生チョコ抹茶タルト』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 5号(15cm×5.5cm) ホワイトチョコレート　250g 生クリーム　100ml 無塩バター　20g 抹茶パウダー　大さじ2 氷水　500ml ----- 土台 ----- ビスケット　80g 溶かしバター（無塩）　50g ----- 仕上げ用 ----- 粉糖　適量 . 【手順】・型にクッキングシートを敷いておきます。・ホワイトチョコレートを一口サイズに割っておきます。 1. ビスケットを袋に入れてめん棒で砕きます。粉々になったら溶かしバターを入れてよく揉み込み、型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めます。 2. 鍋に生クリームを弱火〜中火で温め、沸騰する直前で火からおろします。 3. 2、ホワイトチョコレート、無塩バターをボウルに入れ、よく混ぜます。全て溶けたら抹茶パウダーを加えて混ぜます。 4. 3を氷水につけて粗熱を取り、1に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。 5. そっと型から取り出し、仕上げの粉糖ををかけて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・溶かしバターは有塩バターでも代用いただけます。・抹茶パウダーの量はお好みで調節して下さい。・土台のビスケットは種類により固まり方が違います。ご使用のビスケットによって、溶かしバターの量を調節して下さい。また、ビスケットはできるだけ細かく、粉々に砕くことが崩れにくい土台を作るコツです。砕き方が粗いと崩れやすくなります。・バターは入れなくてもお作りいただけますが、バターを加えることでコクが出てより美味しくなりますよ。・今回抹茶パウダーは砂糖が入っていないものを使用しております。・仕上げの粉糖は、抹茶パウダーやココアパウダーなど、お好きなものを使ってお作り下さいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #抹茶 #生チョコ #タルト #チョコ #スイーツ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/07/26 13:11:48