KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月26日 15時39分

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『絶品 屋台の味 焼きとうもろこし』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
とうもろこし 　2本
有塩バター 　10g
①しょうゆ 　大さじ1
①砂糖 　大さじ1/2
①みりん 　大さじ1/2
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【手順】
・とうもろこしのヒゲはハサミで切り取ります。
1. とうもろこしの皮を2枚だけ残し、1本ごとにラップで包みます。
2. 1を500Wのレンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱します。粗熱が取れたらラップから外し皮を剥きます。
3. ①を混ぜます。
4. フライパンに有塩バターを中火で熱し、バターが溶けたら2を入れます。
5. 4の表面にほんのり焼き色がついたら、3を加えて絡めながら転がします。たれが煮詰まり絡まったら出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩を少々かけることをおすすめします。
・味加減は、お好みで調整してください。
・焦げそうな場合は、火力を調節して下さい。
・レンジで加熱した後のとうもろこしはとても熱くなっているので気をつけて下さい。
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