KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 6月26日 19時13分

▼人気レシピ
@utoshさん考案の大根の肉巻き(*^^*).
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＜材料＞
大根 半分 （1.5cm×4）
米 大さじ2
豚バラ肉薄切り 8枚くらい
小麦粉 適量

醤油 大さじ1
みりん　大さじ1/2
酒 大さじ1/2

黒こしょう 少々
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・ ＜手順＞
1,大根の皮を剥き、約1.5cmの大きさに切る。
2,たっぷりの水に米を入れて、大根いれ、15分くらい茹でる。
3,茹で上がったらよくクッキングペーパーなどでふき、水気を切る。
4,豚バラ肉に軽く小麦粉を振っておく。
5,大根に2枚づつ、豚バラを巻き付ける。
6,フライパンにサラダ油を引いて、大根をいれ、豚バラの巻き終わりを下にして焼き付ける。焼き色が付いたら裏返し、同様に焼く。
7,ある程度両面が焼けたら、醤油、みりん、酒を入れて、両面ともによく焼き絡めて完成.
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