. 『意外な組み合わせ！絶品BOSCOオリーブオイルのふわふわアイスパンケーキ』 . ------------------- 生地にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えることで、オリーブオイルの風味豊かにしっとりと焼き上ります。アイスとの意外な相性を楽しんでください。 ------------------- . 【材料】2人前 ①卵黄　2個 ①砂糖　15g ①BOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1 ①牛乳　大さじ1 ①プレーンヨーグルト　50g ①薄力粉　40g ①ベーキングパウダー　小さじ1 卵白　2個砂糖　20g バター　5g バニラアイス　適量 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル適量 . 【手順】前処理：ヨーグルトは軽く水切りをしておきます。 1.ボウルに①を加え、混ぜ合わせます。 2.別のボウルに卵白を加え、徐々に砂糖を加えてツノがピンと立つほどのメレンゲを立てます。 3.①のボウルにメレンゲを3回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせます。 4.フライパンにバターを薄くひき弱火で熱したら、生地を流し入れます。 5.蓋をしながら片面2分ずつ焼いたら器に盛ります。 6.可愛らしく盛り付け、バニラアイスをトッピングしたら、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】メレンゲはツノが立つ硬さまで泡立ててください。動画ではハンドミキサーを使用していますが、ない方はホイッパーでも作ることができます。また、卵黄のボウルと混ぜ合わせる際は泡をつぶさないよう、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせてください。やわらかい生地なので裏返す時に気をつけてくださいね。ヨーグルトを加えることでふわふわとした食感に仕上げることができます。 . 【レシピの紹介】口に入れた瞬間にしゅわしゅわと溶けるようなパンケーキ。生地にはヨーグルトとオリーブオイルを混ぜており、ほのかな酸味とオリーブの香りを楽しめます。徐々に溶けるアイスと、仕上げにかけるBOSCOエキストラバージンオリーブオイルが相性バツグンです。ぜひお試しください。 . Sponsored by 日清オイリオグループ株式会社 . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #food #foodphoto #yummy #japanesefood #japan #おうちごはん #暮らし #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #BOSCO_GREEN #BOSCO #日清オイリオ #オリーブオイル #ホワイトデー #ふたりごはん #BOSCOレシピ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/03/10 18:00:59