つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 11月25日 12時52分

下品(不純) ＠一条流がんこラーメン総本家

2016/11/25(金)
【下品と言えば赤坂!!】
今日はどうしようかなぁ。悩みに悩んで、やっぱりがんこ。昨日は臨休し、一昨日のスペシャル(亀の手と燈台つぶ貝)をベースの不純仕様。
いつもよりちょっと遅れて10:40頃に着くと、並びは20。
1時間弱並んで入店。いらっしゃい！家元、おれの顔を見るなり『悪魔かい？いや、その顔は違うなぁ』「下品でお願いします」。そう、今日は久しぶりに下品な気分だったのです。
ほどなくして…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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脂身好きな人？にもすかさずレスポンスして脂身マシ。久しぶりの下品だ。スープがなみなみな感じも久しぶりの感覚。しょっぱさの奥に貝の旨味と磯っぽさが。亀の手パワーすげぇ。
硬め仕様の麺はプリプリの弾力加減。相変わらず美味い。約半分くらい残してタレを一回し、グッとしょっぱ旨さが高まる。これで食べると、悪魔食べたかったなぁ…と思ったり、けど変化を楽しめたしなぁ。それぞれに良さがあって、一概に何が良いとか言えないところがイイんだなぁ。今日は今日で美味かった。ごちそうさまでした

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