ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 10月25日 23時13分

米国で一般的に食べられている定番お菓子ライスクリスピー・トリーツ (Rice Krispies Treats)を、今回はクッキー&クリームの味にアレンジ。もともと分量も作り方もキチンと決まっているお菓子ではないので、作る人の好みによってM&Msチョコレートを丸ごと入れたり、砕いたプレッツェルを入れて甘じょっぱくしたり、アレンジ自由です。今回、日本のスーパーではライスクリスピーが手に入らなかったので、代わりにチョコクリスピーとポン菓子を活用してみました！
【材料】
・マシュマロ：2袋
・オレオ：1袋
・ホワイトチョコレート：4枚(200g)
・チョコクリスピー：1箱
・にんじん(ポン菓子)：2袋 ・バター：大さじ3
【つくり方】
1) 大きめの鍋にバターを入れ溶かす。
2) マシュマロを入れ、弱火で溶かす。 *焦げ付きやすいので、滑らかになるまで混ぜながら溶かす。
3) 滑らかになったら火を止め、チョコクリスピーとポン菓子を入れる。
4) 砕いたオレオを入れる。 *密封袋に入れて砕くと便利。粗めに砕けば食感も楽しめます。 *砕いたオレオは後で使うので少しだけとっておきましょう。 *食感を楽しむために溶かしていないマシュマロを入れるのもGOOD!
5) 全体にマシュマロが行き渡るように混ぜ合わせる。
6) 混ぜ合わせたら、バターを全体に塗ったバットに流し込む。
7) 湯煎して溶かしたホワイトチョコレートをその上に流し込む。
8) 最後に粉状に砕いたオレオを全体に振りかける。
9) 固まるまで冷やして完成！

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