. 「ピリっと美味しい！なすの炒め煮」 ———————————————————— このレシピを作った方は「@food.kurashiru」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— . 【材料】豚ひき肉 200g なす 2本にんにく 1片長ねぎ 8cm 生姜 1片油大さじ4 ①酒大さじ1 ①砂糖大さじ1 ①しょうゆ大さじ2 ①酢小さじ1 ①ラー油小さじ1 . 【手順】 1.①を合わせます。 2.なすは縦4つに切り皮に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切った後アク抜きのため塩水に５分さらします。 3.フライパンに油の半分量を熱し、ナスを炒めます 4.3のナスを取り除き、油の残りを足し、にんにく、生姜、ネギを炒めます。 5.4へひき肉を加えて炒めます。 6.ナスを戻し入れ合わせます。 7.①を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。 . iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪ . #kurashiru #onthetable #onmytable #instagood #instafood #foodpic #food #foodphoto #gohan #yum #yummy #japanesefood #japan #手作り #おうちごはん #暮らし #homemade#レシピ#レシピ動画#おいしい#おかず#昼ごはん#夜ごはん#クラシル#簡単レシピ#豚ひき肉#ナス#ピリ辛なす

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2016/09/30 12:07:38