オイシックスのインスタグラム(oisix) - 8月26日 09時32分

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投稿どしどしお待ちしてます??
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【夏休みママ救済レシピ】
#oisix と #ぐでたま のコラボ企画「#夏休みを戦うママのための100レシピ」
今日は中華の鉄板メニュー、チンジャオロースを火を使わずに作る方法を紹介しちゃいます??
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＜材料＞ 2人前
牛肉（細切り） 150g
片栗粉 小さじ2
たけのこ（水煮・細切り） 150g
ピーマン（細切り） 3個
★おろしにんにく 少々
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
甜麺醤 小さじ2
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＜作り方＞
1. 牛肉に片栗粉をまぶす。
2. 耐熱ボウルに★の調味料を混ぜ、１の牛肉を加えて混ぜ、10分ほど置いて下味をつける。
3. 2に、たけのこ、ピーマンを加える。ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱し、全体を混ぜてさらに2分加熱する。
4. 全体に火が通ったら、さっと混ぜて器に盛る。
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