オイシックスのインスタグラム(oisix) - 8月19日 21時43分

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【夏休みママ救済レシピ】
#oisix と #ぐでたま とのコラボ企画「#夏休みを戦うママのための100レシピ」
第16弾は、彩り鮮やかな栄養たっぷりの健康おやつ
「もちもち！キャロット蒸しパン」です?
はちみつでしっとりもちもちのおいしさに。にんじんが苦手なお子さまにもオススメです?
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＜材料＞ 2人前
ホットケーキミックス　70g
にんじん　（千切り）1/3本
にんじん入り野菜ジュース　50cc
はちみつ　小さじ1
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＜作り方＞
1. にんじんとはちみつを深めの耐熱容器に入れてまぜ合わせてラップをし、電子レンジ500Wで2～3分加熱する。
2. ホットケーキミックスに野菜ジュースを徐々に加えて混ぜる。なめらかになったら1のにんじんを加えてさっくり混ぜる。
3. 2を1の耐熱容器に戻し入れてラップをし、電子レンジ500Wで2-3分加熱する。
4. ようじなどでさして生地がつっくいてこなければできあがり。食べやすい大きさに切り分ける。
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