オイシックスのインスタグラム(oisix) - 8月18日 17時23分
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【夏休みママ救済レシピ】
現在、#oisix と #ぐでたま とのコラボ企画で行われている、「#夏休みを戦うママのための100レシピ」の中から、素敵メニューをご紹介していきます!
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第15弾は「蒸し鶏の香味しゃきしゃき梅酢ソースがけ」です☆
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あっさりとした蒸し鶏に、梅酢ソースをかけて
夏場にさっぱりと食べられる一品です。
梅酢ソースの中に刻んだトマトを加えてもおいしいですよ?
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<材料> 2人前
蒸し鶏(サラダチキンなど)(食べやすい大きさに切る) 200g
フリルレタス(ざく切り) 30g
きゅうり(細切り) 1/2本
みょうが(細切り) 2個
梅干し(種を抜いてたたく) 1個
★だし醤油 大さじ1
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★ごま油 大さじ1
白ごま 少々
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<作り方>
1. 皿にフリルレタスを広げ、きゅうり、蒸し鶏をのせる。
2. 梅干しをボウルに入れ、★を混ぜて梅酢ソースを作る。
3. 2にみょうがを加えてさっと混ぜ、1にかける。
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⭐️#サンリオ さんとコラボした「夏休みママ救済プロジェクト」を実施中⭐️
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2016/8/18