つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 6月24日 13時17分

塩そばPREMIUM ※限定 ＠ら〜麺 あけどや

2016/06/18(土)
【祝3周年 至高の一杯】
あけどやの3周年記念の限定らーめんが18,19日と各日30食で提供されるとあって、行ってきました。夜勤明けで直行したので10:30前に着いたらPPゲットです！その後すぐに珍道中仲間の@1978kita氏が位置付けて二人で開店を待つ。談笑しながら待っていたら1時間もあっという間でした。
定刻ちょい前に開店。並んだお客さんの数は20名ほどに達していた。
券売機で限定券を購入し、5食のみの「TOKYO X 炙り豚飯」は現金注文しての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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目出たい見ためで素晴らしい。さすが周年限定です！塩スープは鶏をベースにとても高級感あふれる厚みのあるスープ。丸鶏、ガラ、モミジなどに魚介、アゴ、鯛などの煮干しを惜しみなく使用しており、納得のPREMIUM感です。
麺は棣鄂の細ストレートで、弾き返すほどの弾力のある食感が美味しい麺。スープとの絡みも良くていい感じ。
そしてトッピングがこれまた豪華だこと。頭付きの車海老は身がプリプリっとして美味い。チャーシューはTOKYO Xを低温調理したもので、肉質や脂の甘みがとっても旨かった。
ほんと素晴らしく、3周年を飾るに相応しい一杯でした。ごちそうさまでした。おめでとうございました。

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