おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【白菜と軟骨入り鶏団子のあったかスープ】#レシピあり▼ 軟骨入り鶏団子の食感が◎✨ ボリュームもたっぷりで、おかずにもなるスープです🥣 とろみがついてるから体もぽかぽか🤗 寒い日はスープで温まりましょう🎵 --------👇レシピ👇--------- 白菜と軟骨入り鶏団子のあったかスープ ▼材料（2人分）・鶏ひき肉……200g ・やげん軟骨……100g ・白菜……1/8個（約200g）・にら……2本【A】・しょうがすりおろし……小さじ1/2 ・卵…1…個・片栗粉……大さじ1 ・塩……小さじ1/3 ・こしょう……少々【B】・水……800ml ・鶏ガラスープの素……大さじ1と1/2 ・しょうゆ……大さじ1/2 ・水溶き片栗粉……片栗粉大さじ1：水大さじ1 ・ごま油、糸唐辛子、ごま……適量 ▼作り方 1. 白菜は一口大に切る。にらは3～4cm長さに切る。 2. 軟骨は細かく刻む。 3. ボウルに鶏ひき肉、2の軟骨、Aを入れ、なめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。 4. 鍋にBを沸かし、白菜の芯の部分を入れる。 5. 白菜がやわらかくなってきたら、スプーン2つを使って、3のたねを一口大に整えながら落とし入れる。中火で5分煮る。 6. 肉団子に火が入ったら、白菜の葉の部分、にらを入れる。 7. 塩・こしょう適量（分量外）で味を調えて火を止め、水溶き片栗粉をまわし入れる。再び火をつけ、とろみがついたら器に盛り、ごま油、ごまをかけ、糸唐辛子を飾る。 recipe & photo by @gucci_fuufu 🔽「白菜と軟骨入り鶏団子のあったかスープ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3382/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #あしたのおうちごはん #おうちごはん #recipe #レシピ #soup #スープ #スープレシピ #おかずスープ #白菜 #鶏団子 #軟骨 #鶏軟骨 #副菜 #晩御飯 #あったかスープ #自炊 #手料理 #献立 #冬野菜 #ニラ」11月28日 19時00分