DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「マンネリ防止に！鶏もも肉5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜たっぷり野菜のたれで食べる！鶏肉のピリ辛トマトニラだれ＞カリッと焼いた鶏肉にピリ辛のたれがからんでごはんが進みます！辛さが苦手な方はラー油と唐辛子はなしでもお作りいただけます♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(250g) ・トマト　1個(200g) ・ニラ　1/4束(25g) ・塩こしょう　少々・薄力粉　適量・サラダ油　大さじ1/2 ☆トマトニラだれ調味料・砂糖　大さじ1/2 ・酢　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ・ごま油　大さじ1/2 ・ラー油　小さじ1/2 ・唐辛子(輪切り)　少々 ■手順 (1)トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。ニラは1cm幅に切る。 (2)ボウルにトマト、ニラ、☆を入れ、混ぜる(トマトニラだれ)。 (3)鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。カリッとするまで2分ほど焼き、裏返して肉に火が通るまで5分ほど焼く。 (5)器に盛り、トマトニラだれをかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏肉のピリ辛トマトニラだれ」で検索してみてくださいね♪ ②＜簡単なのでおすすめ♪とりめし＞大分県の名物「吉野とりめし」を作ってみませんか？このレシピの特徴は、具材を一緒に炊き込むのではなく、炊きあがったごはんに炒めた具材を混ぜるのがポイントです。甘辛く炒めた鶏肉とごぼうの香ばしさがたまらない一品です！具材を炒める時はしっかり水分を飛ばしながら炒めましょう。おにぎりにするのが定番で人気の食べ方です。調理時間：約90分 ■材料 (4人分) ・米(吸水済み)　2合・鶏もも肉　1枚(200g) ・ごぼう　1/2本(100g) ・サラダ油　大さじ1/2 ・水　適量 ☆調味料・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ2 ・水　50cc ■手順 (1)炊飯器の内釜に米、水を2合の目盛りより1〜2mm少なめに入れて米を平らにならす。通常炊飯する。 (2)ごぼうは太い場合は十字に切り込みを入れて、包丁の刃先で削るように薄く切る(ささがき)。水にさらして水気をしっかりと切る。 (3)鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめに切る。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ごぼうを加えて油が全体にまわるまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたを取り、水分をとばしながら照りが出るまで炒める。 (5)ごはんが炊きあがったら切るように軽く混ぜる。4をのせて広げ、ふたをして保温モードで15分おく。切るように全体を混ぜる。動画の詳細が気になる人はアプリで「とりめし」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜漬け込むだけで旨味凝縮！鶏もものオイスター漬け込み肉＞ ④＜おかずにもなるボリューム感♪カット野菜でチキンシーザーサラダ＞ ⑤＜カリカリ食感♪焼き油淋鶏＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #鶏もも」10月7日 15時59分