DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「簡単に味が決まる♬白だし5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜レンジで簡単おひたし♪丸ごとなすの一本漬け＞なす1本に切り込みを入れて丸ごと形を残したおひたしです！レンジ加熱しているのでやわらかくて食べやすい♪白だしで調味するので味も決まりやすい嬉しいレシピです。調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・なす　2本(160g) ・しょうが(薄切り)　3枚 ☆調味料・塩　小さじ1/4 ・白だし　大さじ2 ・水　100cc ・唐辛子(輪切り)　少々 ■手順 (1)しょうがは千切りにする。なすはへたを残して周りのがくを取り除く。へたから1cmほどを残して縦7mm幅に切り込みを入れる。水にさっとくぐらせて1本ずつラップを巻き、600Wのレンジで3分ほど加熱する。ラップをしたまま水にさらして粗熱をとる。(なすの大きさによって加熱時間は調整してください。) (2)保存袋に☆、しょうがを入れてもむようにして混ぜ、なすを加える。空気を抜きながら袋の口を閉じ、15分ほどおく。(2時間ほど冷蔵庫に入れて冷やして食べるものおすすめです。) ■注意事項・このレシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。動画の詳細が気になる人はアプリで「丸ごとなすの一本漬け」で検索してみてくださいね♪ ②＜白だしで作る！鶏もも肉の和風唐揚げ＞白だし風味の唐揚げレシピをご紹介♪衣には片栗粉と薄力粉を使用することで、サクサクかつジューシーな仕上がりになります！お酒のお供にぴったりな一品です。調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉　1枚(250g) ・片栗粉　大さじ3 ・薄力粉　大さじ3 ・レモン(くし形切り)　1切れ・サラダ油　適量 ☆調味料・白だし　大さじ3 ・おろしにんにく　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ■手順 (1)鶏肉は余分な脂、筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて水分がなくなるまでもみこむ。鶏肉に密着させてラップをし、冷蔵庫に30分ほどおく。 (3)2のボウルに片栗粉、薄力粉を加え、全体になじむようにしっかり混ぜる。 (4)鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて中火で表面が固まるまで2分ほど触らずに揚げる。上下を返しながら3分ほど肉に火が通り、きつね色になるまで揚げる。 (5)器に盛り、レモンを添える。 ■注意事項・このレシピの白だしは100ccあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏もも肉の和風唐揚げ」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜材料3つで作る♪レンジで卵豆腐＞ ④＜白だしで簡単調味！豚バラとレタスのさっと煮＞ ⑤＜白だしで簡単♪レンジでかぼちゃ煮＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #白だし」10月7日 12時08分