リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 9月1日 18時30分

【坊さんの気絶】
ナス...3個(260g)
ベーコン...35g
玉ねぎ...1/4個(60g)
にんにく...2片
ホールトマト缶...1/2缶
ピザ用チーズ...適量
オリーブオイル...大さじ1
コンソメ...小さじ1
塩コショウ...少々
乾燥パセリ...適量
★味変でタバスコ

ナス3本260gをラップし600w4分チン
オリーブオイル大さじ1でにんにく2片を炒め、ベーコン35g、玉葱60gを炒め、トマト缶1/2缶、コンソメ小さじ1、塩コショウ入れ煮詰める
ナスの真ん中を割り塩コショウとオリーブオイルを振りトマトソースをのせチーズをのせ焼いてパセリと黒胡椒

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