リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 8月28日 18時07分

【えのきの合法唐揚げ】
えのき 1袋...200g
醤油...小さじ2半
オイスターソース...小さじ1
味の素...4振り
みりん...小さじ1半
にんにく...1片
ナツメグ...3振り
黒胡椒...適量
＝揚げる際に＝
片栗粉…適量
サラダ油…鍋底から1㎝ほど
★味変でレモン1/8片

えのき1袋200gを適当に裂き、醤油小さじ2半、オイスターソース小さじ1、味の素4振り、みりん小さじ1半、おろしにんにく1片、ナツメグ3振り、黒胡椒を振り片栗粉をまぶし揚げレモン

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