リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 12月3日 18時06分
【虚無クリームパスタ】
バター…10g
薄力粉…小さじ2
水…300cc
コンソメ…小さじ1半
1.6mmのパスタ…100g
牛乳…200cc
ナツメグ…3振り
コショウ…適量
★味変でタバスコ
柔らかくしたバター10gと薄力粉小さじ2を混ぜてペーストにしておく
小鍋に水300cc、コンソメ小さじ1半を沸かし、1.6mmのパスタ100gを入れ中火で6分煮て水分を飛ばし、牛乳200cc入れ沸かしバターペーストとナツメグ3振り入れ煮てコショウで完成
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2023/12/3