リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 8月27日 18時32分

【揚げない唐揚げ】
鶏もも肉...320g
醤油...大さじ3
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
味の素...8振り
にんにく...5g
生姜...5g
ナツメグ...5振り
片栗粉...適量

鶏もも肉320gを醤油大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素8振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g、ナツメグ5振り混ぜ20分おく
片栗粉をまぶし、フライパンにならべ弱中火で7分、返して中火で焼き最後は強火で完成

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