しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日は食べごたえ抜群で彩りも美しい豚こま酢豚をご紹介します🤗✨ 本来なら豚ロースなどのブロック肉を使って作る酢豚ですが、今回はリーズナブルな豚こまを使って、簡単ジューシーに仕上げましたよ😆🙌🏻 適度な脂身を含む豚こま肉を使うことで、ジュワッとジューシーで硬くなりにくい酢豚に仕上がります😋💕 ケチャップベースの味付けに、鶏がらスープの素にしょうがを効かせることで本格的な酢豚になりますよ✨ それでは作り方をご紹介します♬🙌🏻 簡単ジューシー♬ 豚こま酢豚♬ 【材料】３〜４人分 ◎豚こま肉・・・３００g ◎ピーマン・・・４個 ◎パプリカ・・・１個 ◎たまねぎ・・・１／２個（下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２（調味料） ◎ケチャップ・・・大さじ３ ◎水・・・大さじ３ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎片栗粉・・・小さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１【作り方】１．ピーマン、パプリカ、玉ねぎを一口大に切り、(調味料)を混ぜ合わせておきます。２．豚こま肉に塩こしょうで下味をつけ、一口大に丸めます。３．豚こまに片栗粉をまぶします。４．少量の油をひいたフライパンに豚こま肉を並べ、中火〜強火で両面焼いていきます。５．豚こまに火が通ったら一度取り出し、ピーマン、パプリカ、玉ねぎを強火でさっと炒めます。６．豚こま肉と(調味料)を加えて全体に絡めながらさっと炒めます７．いい感じに煮詰まってきたら、お皿に盛り付けて完成です。お安い豚こま肉でジューシーな酢豚が完成しました✨ 鶏がらスープの素を使うことで本格的な酢豚に仕上がってます😋💕 簡単なのでぜひお試しくださいね🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある調理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #豚肉 #pork #豚こま肉 #おつまみ #節約 #節約レシピ #酢豚」6月30日 20時25分