しにゃのインスタグラム(shinya6727) - 5月25日 20時43分
今日は海老とアボカドを使ったおつまみにぴったりなやみつきの1品をご紹介します🤗✨
「世界一栄養価の高い果物」と称されるアボカドを加えることで、美味しいさはもちろんのこと、美容効果、アンチエイジング効果が期待できますよ😎👍🏻
味付けは明太子とマヨネーズ、大葉を混ぜるだけの超簡単大葉明太マヨソースです😆🙌🏻
ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドに大葉明太マヨが絡んで、めちゃウマですよ😋💕
それでは作り方をご紹介します✨
ぷりぷり海老とアボカドの
やみつき大葉明太マヨ
【材料】2〜3人分
◎むき海老・・・12尾程度
◎アボカド・・・1個
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ1.5
(明太マヨ)
◎明太子・・・2本
◎マヨネーズ・・・大さじ3
(お好みで)
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
1.皮を取り除いた明太子とマヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
2.むき海老をポリ袋に入れ、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
3.アボカドの種と皮を取り除き、一口大に切ります。
4.少量の油をひいたフライパンに海老を並べて両面焼き上げます。
5.海老とアボカドを大葉明太マヨのボウルに加え、混ぜ合わせます。
6.器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。
ぷりぷり海老とアボカドに大葉明太マヨが絡んでビールがめっちゃ進みます😆🍻
むきえびでも作れますが、海老好きの方は殻付き海老を使うとより美味しくいただけます🙆🏻♂️
ぜひお試しくださいね✨
より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨
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2023/5/25