macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「炊飯器で作る💕「#米粉ちぎりパン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️オーブン不要！炊飯器でできる🙌 ✔️もちもち食感💕 ✔️はちみつの優しい甘み♪ ---------------------------------- recipe by @akopan2021 /米粉パン講師・macaroniクリエイターズ ■調理時間：90分 ■材料（5.5合炊き炊飯器 1台分) ・米粉（ミズホチカラ）：180g ・コーンスターチ：20g ・ドライイースト（金サフ）：2.5g ・食塩：3g ・オオバコ（サイリウム）：4g ・はちみつ：25g ・米油：10g ・水：170g ・溶けない粉糖：少々 ■作り方 1. ボウルに粉類を入れてよく混ぜ合わせます。※炊飯器の内釜で混ぜ合わせる場合は、傷がつかないようにシリコン製のホイッパーを使用してください。 2. はちみつ、水、油を順に注ぎ入れ、ゴムベラでムラなくこねます。 3. 濡れ布巾またはラップをかけ、10分間休ませます（ベンチタイム）。 4. 生地を12等分して丸め、内釜に並べ入れます。※生地が手に付く場合は、油を付けて丸めてください。 5. 濡れ布巾をかけて炊飯器にセットし、フタを開けたまま5分間保温します。 6. スイッチを切り、そのまま10分間置いておきます。保温→余熱で計15分間発酵させます。※気温が高い場合は保温スイッチは入れずに15～20分間発酵させます。 7. 濡れ布巾を取り、フタをして炊飯します。※両面に焼き色を付けたい場合は、30分炊飯後に裏返し、残りの時間で反対面を焼いてください。 8. 炊飯後、炊飯釜から出してお好みで粉糖をかけて完成です。 ■コツ・ポイント・両面に焼き色を付けたい場合、早炊きモードを使用して片面ずつ焼成してもOKです。・お好みでレーズンを入れたり、ウインナーを入れてマスタードを添えたりするアレンジもおすすめです。・トースターでリベイクすると表面がカリッとした食感になり、一層おいしくなります。 #macaroniレシピ #おうちごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #スイーツ #おやつ #おかし #お菓子 #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつタイム #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #手作りスイーツ #お菓子作り #手づくりおやつ #おやつ時間 #米粉パン #米粉 #炊飯器 #ちぎりパン」6月16日 17時00分