macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「さっぱり🙌「#なすとトマトの中華漬け」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️さっぱりとした味わい🍆 ✔️夏野菜たっぷり✨ ✔️副菜にぴったり！ ---------------------------------- ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・ミニトマト：10個・なす：2本・長ねぎ：1/2本・a. 砂糖：小さじ2杯・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯・a. しょうゆ：大さじ2杯・a. 米酢：大さじ1と1/2杯・a. ごま油：大さじ1杯・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・サラダ油：大さじ1杯 ■下ごしらえ・長ねぎはみじん切りにします。 ■作り方 1. なすにネギカッターで格子状に切り込みを入れます。 2. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、なす、ミニトマトを並べて焼きます。 3. 長ねぎ、(a) の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせます。 4. 清潔な保存容器に②、③を入れて冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。 ■コツ・ポイント・なすは切り込みを入れることで味がなじみやすくなりますよ。・ねぎカッターがない場合は包丁で切り込みを入れてください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #なすレシピ #トマトレシピ」6月13日 17時00分