macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月14日 20時01分

食べ応え抜群！「#厚揚げ唐揚げ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️節約レシピ✨
✔️お肉なしでも満足感抜群♪
✔️カリッとふんわり👏
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■調理時間：15分

■材料（2人分)
・厚揚げ：1枚 (150g)
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1と1/2杯
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・厚揚げに熱湯をかけ、ペーパータオルで水気を拭き取ります。

■作り方
1. 厚揚げを手でひと口大にちぎります。
2. 焼肉のたれを加えて5分ほどおきます。
3. 片栗粉をまぶします。
4. フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて180℃に熱し、③を入れてカリッとするまで揚げ焼きにして取り出します。

■コツ・ポイント
・厚揚げは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。
・厚揚げの油抜きはお好みで行なってください。

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