KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月8日 08時02分
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
10分で完成
「手抜きごはん」レシピ7選
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①アボカドとサーモンのユッケ丼
【材料】 1人前
ごはん 200g
サーモン(刺身用、柵) 100g
アボカド 1/2個
レモン汁 小さじ1/2
----- タレ -----
しょうゆ 大さじ1
コチュジャン 小さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1
白いりごま 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
のり(刻み) 適量
【手順】
アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
1. サーモンは1cm角に切ります。
2. アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふります。
3. ボウルにタレの材料を入れ、1、2を加えて混ぜます。
4. 器にごはんを盛り付け、3、のりをのせて完成です。
【コツ・ポイント】
今回はニンニクを使用しましたが、気になる方は抜いていただいても美味しく召し上がれますよ。
コチュジャンの量はお好みで調整してみて下さいね。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
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2023/6/8