ちおりさんのインスタグラム写真 - (ちおりInstagram)「【ふんわりヘルシー✨】 ⁡ 他のレシピを見る→ @chiori.m.m をチェック✅ ⁡ ⁡ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ひじきの豆腐ハンバーグ ⁡ Nadiaレシピ🆔 460690 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは(^ ^) ⁡ 今日は卵、パン粉不使用でもふわっふわに焼ける豆腐ハンバーグをご紹介させてください。ひじき入りで栄養も◎ ⁡ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ⁡ ハンバーグ自体はほんのり味つきなので薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻‍♀️ わたしはソース無しで柚子胡椒を少しのせて食べるのが好きです（とっても合います👌🏻） ⁡ 良かったら作ってみてください😊 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ ⁡ 👩‍🌾【材料】2〜3人分 •ひじき（乾燥）………大さじ1 •木綿豆腐…………………150g •玉ねぎ……………………1/4個 •豚ひき肉…………………300g •バター……………………10g A片栗粉……………………大さじ2 Aマヨネーズ ……………大さじ1 A鶏ガラスープの素……小さじ1 A粗挽き黒胡椒…………小さじ1/4 Bみりん……………………大さじ2 B酒、しょうゆ、水……各大さじ1 B砂糖、にんにくチューブ……各小さじ1/2 ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ 👩‍🍳【作り方】 ① ひじきは水で戻し水気を切る。豆腐は重ねたペーパータオルで包み、両手でかるくおさえて水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。 ⁡ ②ボウルにひじき、豆腐、玉ねぎ、ひき肉、【A】を入れる。なめらかになるまでよく混ぜて6〜8等分に成形する。 ⁡ ③フライパンにバターを熱し、肉だねを入れて中火で焼く。両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし4〜5分ほど焼き、取り出す。 ⁡ ④余分な油を少しだけのこして拭き取り、【B】を入れて中火で熱し、半分の量になるまで煮詰めてタレをつくる。 ⁡ ⑤器にハンバーグを盛り、④のタレをかけていただく。 ⁡ ⁡ ⁡ ________________________________________ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📝【POINT】 •タネは柔らかいので手に水をつけて成形するときれいにまとまります。 ⁡ •バターはマーガリンまたはサラダ油で代用OKです。 ⁡ •ひじき無しでもお作りいただけます。 ⁡ •日持ちは冷蔵で2〜3日。 ⁡ •冷凍保存可。冷凍する場合はなるべく豆腐の水分をしっかり切ってからお作りください。焼いたものはラップで1つずつ包み保存袋に入れて冷凍してください。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ 【✅新刊レシピ本のお知らせ】 📕ちおり流くり返し作りたいおかず 🙇🏻‍♀️おかげ様で書籍累計10万部を突破しました。 ⁡ ⁡ 全国の書店、Amazon、楽天ブックス宝島チャンネルにて発売中です。 ⁡ ➤ ➤ ➤ @chiori.m.m のストーリーハイライト。プロフィールのリンクからご覧いただけます😊 📗ちおりの簡単絶品おかず１、２既刊もぜひご覧いただきたいです。 ⁡ ≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎≡︎ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ ⁑ #豆腐ハンバーグ #豆腐レシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #japanesefood #食卓 #献立 #簡単ごはん #作り置き #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #日々の暮らし #作り置きレシピ #ひじき #夕飯レシピ #お弁当レシピ #基本のレシピ #料理初心者 #おつまみレシピ #ひじきレシピ #ハンバーグレシピ #レシピ #豚ひき肉 #料理レシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ」5月16日 20時39分