暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 4月3日 14時00分
今日の晩ごはんに『豚肉と茹で野菜のオイスターソースがけ』はいかがですか?
高山かづえさんの『豚肉と茹で野菜のオイスターソースがけ』は、野菜がたっぷり食べられる、香港風豚しゃぶ。油入りの湯で茹でると、豚しゃぶがしっとりと仕上がりリッチな味わいに。レタスがたっぷりと食べられるのも魅力です。ご飯が進む、タレをかけていただきます。
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調理時間:15分(時短)
材料 ( 2人分 )
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) …180g
レタス …1/2個(約200g)
アスパラガス …3本
赤唐辛子 …1本
ニンニク(みじん切り) …1片分
A
熱湯 …400ml
塩、砂糖、鶏ガラスープ(顆粒) …各小さじ1
B
オイスターソース、醤油、ごま油 …各小さじ1
米油 …大さじ3
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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ!
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2023/4/3