暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 3月31日 14時00分

今日の晩ごはんに『フライパンで作るアサリの白いパエリア』はいかがですか？

濱田美里さんの『フライパンで作るアサリの白いパエリア』は、シンプルで優しいパエリア。アサリから出るダシをギュギュッと吸った、サフランを入れないシンプルなパエリア。ねぎの甘みが隠し味になって優しい味わいです。仕上げにディルを散らせばお洒落に！
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調理時間：45分

材料 （ 4人分 ）
米 …2合
アサリ …350～400g
玉ねぎ …小1個
長ねぎ …１本
にんにく …1かけ
白ワイン …大さじ2
ブイヨンとアサリの蒸し汁 …合わせて380cc　(ブイヨンは市販の顆粒スープの素小さじ2を溶く)
オリーブオイル …大さじ1
塩 …小さじ1/2
ローリエ …１枚
イタリアンパセリやディル …各適宜

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レシピの詳細はプロフィールページからどうぞ！

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