暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ ポークソテー　梨ソースがけ　by 高梨亜里さん _ いつも同じ味になりがちなポークソテーは、梨のソースでアレンジ。水分を豊富に含み、シャキッとした食感が特長の梨は肉との相性も抜群。料理に積極的に取り入れて。 _ 【調理時間】15分 _ 【材料（2人分)】豚ロース肉 …200ｇ塩・こしょう …少々梨 …1/4個 _ ＜Ａ＞醤油 …大さじ１みりん …大さじ1/2 酒（又は白ワイン） …大さじ1/2 _ バター …小さじ１薄力粉 …少々オリーブ油 …適量粗挽き黒こしょう …少々 . 【調理Point】肉に塩、こしょうをして下味をつけるバットなどに肉を広げて、ムラにならないようにしっかりと下味をつけると、より梨のフレッシュな味わいを感じられる。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #ポークソテー #豚肉 #梨」9月29日 17時15分