暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ パクチー餃子　by 村山由紀子さん _ パクチーがたっぷり入った餃子は、一口食べると爽やかな香りとともに、ジュワーっと肉汁が広がる大満足の一品。ナンプラー、スイートチリソースと酢で作る特製ダレにつけてエスニックに召し上がれ。 _ 【調理時間】30分 _ 【材料（2人分)】豚挽肉 …150g キャベツ …150g パクチー …3本（約30g）ニンニク（すりおろし） …小さじ1/2 塩 …小さじ1/4 こしょう …少々醤油 …小さじ1 ごま油 …小さじ1 オイスターソース …小さじ1/2 _ 餃子の皮 …20枚サラダ油 …大さじ1 _ ナンプラー …大さじ1 スイートチリソース …大さじ1 酢 …大さじ1と1／2 . 【調理Point】キャベツはしっかり水切りするしっかり水切りすると、肉と野菜の一体感が増し、肉汁の美味しさをたっぷり味わえるジューシーな餃子に仕上がる。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #餃子 #餃子部 #パクチー #ナンプラー」9月25日 17時15分