菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 1月25日 12時15分
【腸活レシピ】
さつまいものマンネリ解消にもなるかも⁉️
子供も喜ぶ味付けに♡
recipe下に載せてます🍽
⇩⇩⇩
今回注目は「さつまいも」
🔶食物繊維
さつまいもには理想的なバランスの
食物繊維が含まれていて
水溶性と不溶性が1:2のバランスが
腸活には最適と言われますが
それが備わったお野菜なんです🍠
🔶ヤラピン
さつまいもの特有の成分で、腸の働きを促進する効果や便を柔らかくする効果が期待出来ます🍠
🔶ビタミンC
熱に弱いビタミンCですが、さつまいものビタミンCはなんと!熱にも強いたも摂取しやすい♡
材料
⚪︎さつまいも200g
⚪︎豚肉200g
⚪︎粒マスタード大1
⚪︎醤油 大2分の1
⚪︎酢 大2分の1
⚪︎蜂蜜 大1
作り方
1.さつまいもを細めに切ります。
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、さつまいもとお肉を炒めます。
3.調味料を全て合わせておき、②に火が入ったら入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
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⚪︎野菜ソムリエプロ⚪︎腸活改善アドバイザー
⚪︎ @vegetaiment 代表
子供に食べさせたい旬でこだわりの生産者が作る農産物を @vegetaiment にて販売中🍅
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2023/1/25