菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 12月8日 20時42分

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みんなの、大根の好きな料理も
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【秒で無くなる無限サラダ】

子どもから辛い‼️
と、言われがちの大根も☺️☺️☺️
2つのポイントで食べやすく🤭❤️
大人も子どもも好きな
秒で無くなる大根サラダに
大変身🤭✨

ポイントは2つ‼︎

1つ目は…
大根の上の部分を使うこと！
下に行くほど辛くなり、葉に近い部分は
比較的辛味が和らぎます！

２つ目は…
塩でよく揉み込むこと！
塩で揉み込むと旨味が凝縮し
辛味が和らぐ感じになります。

🔸材料
大根　　　　　　上の部分
ツナ缶　　　　　1缶
塩　　　　　　　小さじ2分の1程度
マヨネーズ　　　大1程度
オリーブオイル　大1程度
いりごま　　　　お好みで

🔸作り方
1.大根を細切りに
2.塩で揉み込む
3.15分程度おき、水が出たらよく絞る
4.ツナ缶、マヨ、オリーブオイル、
いりごま入れてよく混ぜ合わせたら完成

6歳の息子も大好きな
秒で無くなる大根サラダレシピでした😊

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・野菜ソムリエプロ
・子供に食べさせたい
野菜・果物を産地直送でお届けしている
@vegetaiment 代表　ひろえです🍎🍐🥕
今回は、秒で無くなる大根サラダ
お届けしました🤭
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生産者さんたちが作る美味しい野菜・果物を
より美味しく食べれますように😊✨

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