AYAのインスタグラム(mmm_diet_160) - 10月17日 20時25分


10分チャレンジ出来そう??な
簡単米粉ちぎりパン!!

たくさんの方に作って
いただいている人気レシピです🎶
今回は抹茶🍵ver.で作りました!

混ぜて丸めてチン‼️
本当にこれだけ……

でも蒸しパンのような食感になりません👍
ふわふわもっちもちのパンになります🥰

まだ試してない方は是非作ってみてください😊

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―recipe―

【10分で完成?! 米粉の簡単ちぎりパン🍵】

(800ml耐熱保存容器使用)

材料

○絹ごし豆腐…150g
○卵(M)…1個
○米粉…120g
○お砂糖orラカント…20g
○オオバコ(サイリウム)…10g
○ベーキングパウダー…6g
○抹茶パウダー…3gくらい

※米粉は【波里】の米粉を使用しております
米粉の種類により吸水が異なる場合が
ございますのでご注意ください。

※オオバコ(サイリウム)は必須となっております
※抹茶パウダーは省略可です

作り方

耐熱容器にクッキングシートを敷いておく

大きめのボウルに絹ごし豆腐を入れ
形がなくなるまでぐちゃぐちゃに混ぜる
卵も合わせ更によく混ぜる

残りの粉類を全て合わせて軽く混ぜる
全体にボソボソしてきたら
手でしっかり混ぜていく

生地がまとまるまで混ぜたら
4等分にして丸める

お好みで中にホワイトチョコや餡を入れても😋

全て丸めたら最後に生地の表面に軽く
お水を付けてツルツルの状態にしてあげる

耐熱容器に綺麗に並べたら
ラップなしで600wのレンジで5分加熱する

加熱後容器から取り出し
粗熱を取り完成✨

すぐに食べない場合は必ずラップに
包んでください。
乾燥に弱いです😖

冷めてから食べる場合は
1切れずつラップに包み
1切れにつき、600wで20秒~30秒程加熱すると
ふわもちが復活します

✎*もう少し糖質を抑えたい方は過去の投稿に
おからとブレンドした糖質カットver.のレシピも
ございます✨

【1切れあたりの成分】

○カロリー…160kcal
○タンパク質…5.4g
○脂質…2.8g
○糖質…24g
○食物繊維…2g

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2022/10/17

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