かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「切って焼くだけで驚くほど旨い😋🎉 「こんがり長芋チーズ」・長芋　　　　　　　　３００ｇ（１５ｃｍほど）・ミックスチーズ　　　４０ｇほど・大葉　　　　　　　　５枚・塩こしょう　　　　　少々 ◎長芋を水で綺麗に洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 →皮についているヒゲをコンロで炙りながら取ったら、５ｍｍ〜１ｃｍ幅に輪切りする。大葉は千切りする。 →フライパンにサラダ油をひいて中火で温めたら、長芋を並べて両面に焼き目がつくまで焼く。塩こしょうで軽く味付けしておく。 →長芋を縁に寄せながらスペースを作り、チーズと大葉をひとつまみずつ、空いたスペースに乗せる。 →上に長芋をのせて、チーズにこんがりと焼き目がついて長芋にくっつくまで焼く。食感のいい長芋と、カリカリの香ばしいチーズに大葉の風味がよく合った美味しいレシピです😋✨ 材料4つで焼くだけなのですが、これ本気で美味しいです！まさに食感パラダイス🙋‍♀️🎉（笑）大葉が苦手な場合は、青のりや黒胡椒・一味唐辛子で代用しても美味しいですよ〜👍 #長芋　#山芋　#チーズ　#cheese　#料理　#レシピ　#簡単レシピ　#おうちごはん　#おつまみ　#宅飲み　#かっちゃんねる　#かつ活」5月23日 10時11分