かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 5月18日 11時08分
ホットケーキミックスで作れる👩🍳🧀✨
「焼きチーズ蒸しパン」(4個分)
・とろけるスライスチーズ 3枚
・牛乳 大さじ2+大さじ3と小さじ1
・サラダ油(生地用) 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・ホットケーキミックス 100g
・サラダ油(焼く用) 少々
◎耐熱のボウルにスライスチーズと牛乳大さじ2を入れて、600wで40〜50秒ほど加熱し溶かし合わせる。
→砂糖とサラダ油を入れて溶かし合わせたら、卵と残りの牛乳を入れて混ぜ合わせる。
→ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
→プリンカップにグラシンカップを入れて、合わせた材料を流し入れる。
→フライパンにプリンカップを並べて、カップが1/3浸るまで水を流し入れる。
→蓋をして強めの中火で沸騰するまで加熱。沸騰したら中火にして10分蒸す。(水滴が落ちないように蓋には布巾をあてて下さい)
→フライパンに薄くサラダ油をひいて、生地の上の面を下にしてフライパンに並べ、表面に焼き目をつける。
ふわっと・ほんのりチーズの風味が効いた生地と、表面の焼き目が美味しい蒸しパンです😋✨
蒸し器不要でホットケーキミックスで作れちゃいます!焼き目によって、美味しさ倍増🙋♀️(笑)
おやつにも、朝ごはんやちょっとお昼に食べたい時にもおすすめですよ〜👍
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2021/5/18