かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「魚が苦手でも美味しく食べれる！！😋🐟 「アジの黄金焼き」・アジ（３枚おろし）　　　　　２尾分・料理酒　　　　　　　　　　　小さじ１・塩　　　　　　　　　　　　　少々・薄力粉　　　　　　　　　　　大さじ１・卵　　　　　　　　　　　　　１個・粉チーズ　　　　　　　　　　大さじ１ ☆ケチャップ　　　　　　　　　大さじ２ ☆マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ２ ☆砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ１ ☆ウスターソース　　　　　　　小さじ１ ◎アジの中央の小骨を取って塩と料理酒を全体に馴染ませ、５〜１０分ほど置いておく。 →卵に粉チーズを入れて、溶きほぐしながら混ぜ合わせる。 →アジの表面の水気をキッチンペーパーで拭き取り、表面に薄力粉をまぶす。 →フライパンにサラダ油をひいて、アジを卵液にくくらせて、皮目を下にしてフライパンに並べる。 →中火で焼いて底に焼き目がついてきたら返し、蓋をして弱めの中火で２分蒸し焼きする。 →お皿に盛り付け、☆の調味料をあわせて付けながら食べて下さい。ふっくらと柔らかな鯵に、ふわっと香ばしい卵が美味しいレシピです🐟✨ 鯵も美味しいのですが、このソースで何でも行けるくらい、マジで美味しいです🙋‍♀️💕 お魚が苦手な方でも美味しく食べれますよ〜👍 #鯵　#あじ　#アジ　#魚　#ピカタ　#料理　#レシピ　#簡単レシピ　#おうちごはん　#おつまみ　#宅飲み　#かっちゃんねる #かつ活」5月22日 11時41分