macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月5日 14時02分

カリッふわっ♪⁠
「マシュマロ飴」🍓⁠
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■今回の見どころは…⁠
✔️串に刺したいちごとマシュマロに飴をかけるだけ！⁠
✔️カリふわの新食感🙌⁠
✔️簡単にできるので是非試してみてくださいね😋⁠
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■材料（2人分/30分)⁠
・マシュマロ：8個⁠
・いちご：8粒⁠
・砂糖：150g⁠
・水：50cc⁠
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■下ごしらえ⁠
いちごはヘタを取り、しっかりと水分を拭き取ります。⁠
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■作り方⁠
①竹串にマシュマロといちごを交互に刺します。⁠
②鍋に砂糖と水を入れよく混ぜ合わせてから火をつけ、弱火でとろみがつき、粘りが出るまで加熱します。⁠
③②に③をかけて、粗熱をとり完成です！⁠
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★MEMO★⁠
・水分が残っていると飴がつきずらくなるので、水分はきちんと拭き取ってくださいね。⁠
・飴は茶色に色付く直前まで加熱しています。加熱が少ないと冷えても飴のようなカリッとした食感にならない可能性があります。⁠
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